🍖 微波爐解凍計算機
210W
= 700W × 30%
建議解凍時間
分段翻面,每次約
解凍完成後請靜置 5-10 分鐘
讓溫度均勻分布
讓溫度均勻分布
💡 解凍小提示
- 解凍過程中每隔 2-3 分鐘翻面一次
- 請移除所有包裝,特別是金屬或鋁箔
- 使用微波爐專用容器
- 解凍後應立即烹調,不宜久放
- 如邊緣開始變熟,可暫停讓中心繼續解凍
微波爐解凍肉品時,通常使用以下計算方式:
基本公式:
- 解凍時間 = 重量(公斤)× 每公斤所需時間
一般參考標準:
- 每公斤肉品約需 8-10 分鐘(使用解凍模式或30%功率)
- 例如:500克(0.5公斤)的肉品 ≈ 4-5分鐘
實際操作建議:
- 分段解凍:每隔2-3分鐘翻面一次,避免邊緣煮熟而中心仍結冰
- 功率設定:使用「解凍模式」或設定在30-50%功率
- 不同肉品的時間調整:
- 絞肉:較快,每公斤約6-8分鐘
- 肉塊/排骨:較慢,每公斤約8-10分鐘
- 家禽類:每公斤約10-12分鐘
- 靜置時間:解凍後讓肉品靜置5-10分鐘,讓溫度均勻分布
注意事項:
- 去除包裝(特別是金屬或鋁箔)
- 使用微波爐專用容器
- 解凍後應立即烹調,不宜久放
許多現代微波爐有「自動解凍」功能,只需輸入重量和食材類型,機器會自動計算時間和功率。
